家常辣豆醬燒黃魚餐
健康新煮流
苦瓜富含維生素C,可增強免疫力、促進皮膚新陳代謝;刺激胃液分泌,利消化增食慾;取出內含物可減低苦味。烹調前,入滾水汆燙去草酸,減少影響鈣、鋅腸道吸收。夏日可涼拌。屏東萬丹白玉苦瓜和蘋果苦瓜,炒上豬松阪肉及豆薣;或加番茄魚片成湯皆可提振食慾。
家常辣豆醬燒黃魚餐
涼拌龍鬚菜、蔗糖燒肉
魔豆湯、皇帝豆滑雞片
鳳梨蘋果醬、鳳梨醬燴石斑魚
金針花枝羹、素炒金針花彩絲
番茄沙拉、番茄打拋肉、番茄炒蛋
原味南瓜二吃、南瓜滑雞飯
鍋烤紅藜麵包、紅藜花生小米粥、紅藜金鳳薯餅
辣味九孔、原味鮮煎茄子二吃
鮮蝦絲瓜燉、絲瓜蚵仔燴拉麵
苦瓜炒豆薣松板肉、苦瓜番茄魚片湯
紅豆薏芢粥、雜糧糥米豆沙粽、紅豆米粽