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鮮蝦擔仔麵

健康新煮流 / KC夫婦

擔仔麵是一種發源於臺南的小吃。「擔仔」即台語「挑肩擔」之意。先人將生計維持不易的月份為「小月」,以捕魚為業的台南人洪芋頭在無法出海捕魚時候,以賣麵食維持生計、度過小月,故名「度小月擔仔麵」。看看KC如何改良讓各位觀眾在家也可以輕鬆煮喔!

影片上架日期: 2015年5月13日
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